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酸辣盐水油炸面的做法,好吃到上瘾

发布时间:2019-11-15 13:37编辑:冠亚体育在线浏览(159)

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    《简单辣椒面》

    1张图片

    抖音里的夏季五种凉面,好吃到上瘾,最厉害的是那碗料汁配方

    食材明细

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    主料

    想要面条吃的更爽口,在面条凉了以后,拌香油,口感超级好,建议你们试试看开始制作辣椒油:花生:花椒:芝麻:辣椒粉按照2:1:1:6比例放好,然后浇上热油拌匀,最好用菜籽油,没有的话就用其他食用油。花生是熟的花生碎,炸的炒的都行。然后在面条上撒上2勺醋,2勺生抽,适量盐再加上刚才配好的辣椒油。提前姜切丝加适量水,泡15分钟倒入面条中。加上黄瓜丝,蒜泥拌匀就行了。《番茄鸡蛋火腿凉面》

    • 面条适量
    • 黄瓜丝适量
    • 香菜适量
    • 熟花生豆适量

    家里宝宝最爱吃这碗凉面了,夏季没胃口吃直接开胃

    辅料

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    • 蒜末适量
    • 辣椒粉适量
    • 花椒面适量
    • 泰椒圈适量
    • 生抽适量
    • 适量
    • 蚝油适量
    • 适量
    • 热油适量
    • 白糖适量

    番茄一个大的,火腿半盒,鸡蛋一个,蒜四瓣,小葱,辣椒粉,蚝油,醋,白熟芝麻,生抽,番茄酱, 盐,面条番茄切十字,用开水烫一下剥去外皮切小块;锅里放一点油倒入番茄块,加一勺盐和一勺番茄酱炒出汁,盛出备用鸡蛋打散后煎成蛋皮,切丝蒜和葱丢切末放进碗里,加一勺辣椒粉和一勺白熟芝麻,淋两勺热油激出香味;十两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油,搅拌均匀火腿切块放进锅里小火炒到开始出油后盛出5面条煮熟后过凉水,沥干水分放进碗里;加.上蛋皮,火腿,番茄,小米辣和香菜末,撒一点葱花、搅拌均匀就可以吃啦面条沸水下锅煮开后,倒一小碗水后再次煮沸捞起。过冷水。两勺蒜末,一勺白芝麻, 一勺姜末,两勺葱花,两勺半辣椒粉,八勺食用油烧热后浇下去。再加两勺雪碧,三勺生抽,三勺陈醋 ,一勺蚝油,搅拌均匀后酱汁就好了! !花生米用一点点油小火煎到香微微煎,撒上食盐跟一点点白酒,炒好备用!黄瓜切丝备用,跟花生米一起撒在凉面上,浇上酱汁!拌好开始大口大口的吃吧! !家里宝宝一周点名吃3次1看到她胃口这么好,我也挺开心的!《鸡丝凉面》

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    • 酸辣口味
    • 拌工艺
    • 半小时耗时
    • 简单难度

    凉面,豆芽、胡萝卜,葱白,黄瓜,鸡胸肉1块,花生米、蒜末。葱花、香菜。调味: 3勺生抽、1勺剁椒酱,3勺香醋、适量白糖、盐、鸡精、芝麻油,白胡椒粉、油泼辣子。做好料汁,美味的凉面就完成一半啦凉面可以买凉面的面条,或者挂面煮熟捞出过凉水,直接加芝麻油拌匀,为了不让它们会坨在一起。鸡胸肉加料酒、蒜末加小半碗热水泡着1葱姜煮熟放凉后撕成鸡丝。鸡丝、 黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、葱白丝,凉面倒入大碗中,加生抽、香醋、蒜末水、盐白糖白胡椒粉鸡精。再根据口味油泼辣子、剁椒酱、葱花、香菜,加点花生米、芝麻油,拌均匀~提升:加蒜末水可以让凉面拌出来不会干干的《麻酱凉拌面》

    酸辣凉拌面的做法步骤

    夏天最适合的麻酱凉拌面,新手做零失败、好吃

    • 图片 51碗中加入泰椒圈,蒜末,辣椒粉,花椒粉。
    • 图片 62浇上热油。
    • 图片 73加白糖,盐,生抽,陈醋,耗油搅拌均匀备用。
    • 图片 84面条下锅煮熟捞出过凉水备用。
    • 图片 95料汁淋在面条上面。
    • 图片 106放黄瓜丝。
    • 图片 117放香菜熟花生豆拌匀。
    • 图片 128装盘完成。

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    凉面是夏天特别受欢迎的美食,煮好的面条淋上秘制调味酱拌一拌, 就可以吃啦!挂面一把秘制酱汁:葱花、 辣椒面,蒜末 ,浇三勺热油,,三勺醋,加两勺生抽 两勺麻酱,搅拌均匀备用面条放早餐机煮熟,过凉水,在放些配菜,倒入酱汁搅拌均匀特别简单的一碗麻酱面我们一起来试一试吧,喜欢转发收藏慢慢做哦~~~·

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